近日，银座集团成功举办首届果切技能挑战赛，来自12个区域的38名选手参与竞技。

果切作为吸引年轻客群的趋势品类，已经成为银座超市的“招牌”，本次技能大赛旨在提高员工的果切技能水平，以便为顾客提供更高品质服务
。选手们创意十足，看似平淡无奇的水果在水果刀下实现“华丽变身”，选手们创作的小猪
、小刺猬、鹦鹉
、花束
、蛋糕
、龙舟等果切作品，完美展现了扎实的基本功和创新精神，大赛最终评选出一等奖1名、二等奖3名
，三等奖6名。

本次活动为员工搭建了技能交流切磋的平台
，检验了“传、帮、带”的成果，并进一步激发了员工的创新意识和精进技艺的匠心精神
。下一步
，银座超市将推进技能比武常态化，提升服务软实力，提高门店运营力

，助力高质量发展。