近日，农业农村部农产品质量安全监管司下达了2020年农业国家标准和行业标准制修订项目计划通知，山东商院国家农产品现代物流工程技术研究中心主持申报的标准《果蔬压差预冷技术规范》获立项，参与单位为烟台睿加节能科技有限公司等。

目前国内缺乏果蔬压差预冷技术标准，本标准是承担单位和参与单位在该领域积累多年技术和产品研发经验和成果的基础上，为满足行业和市场对农产品产地预冷技术应用的需求而提出的。

近年来农产品冷链物流越来越受到国家的重视，农产品预冷是冷链物流的首要环节，目前我国压差预冷存在效率低、能耗高、配套技术不完善
、标准化程度低等问题，因此制定一套完整的压差预冷技术规程
，对于完善农产品预冷及冷链体系建设具有十分重要的意义
。（郭风军）