今年是脱贫攻坚的收官之年
。在打赢脱贫攻坚战中怎样更好地发挥劳模优势、党员作用？省城市学院中餐学院党支部的回答是：送技能

、送岗位
、送项目，当先锋、打头阵

、作表率
！在脱贫攻坚主战场上
，中餐学院创新工作室劳模群体发挥“头雁”效应，为贫困人员输血造血
、扶贫扶志
，让全社会见证了城院劳模力量。

刘雪峰
，中餐学院院长
，中共党员，烟台市五一劳动奖章
、山东省五一劳动奖章获得者，山东省劳动模范，齐鲁首席技师、享受国务院特殊津贴专家。

“脱贫攻坚主战场是劳模发挥作用的大舞台，是检验新时代劳模精神的试金石。我们要把责任扛在肩上,在脱贫攻坚一线淬炼党性
、当好表率
、彰显作为
、展现风采
。”

——刘雪峰

刘雪峰高度重视脱贫攻坚工作，按照“党委要求做什么、工会组织干什么、劳模率先引领什么”的工作思路
，先后在中餐学院成立了党员扶贫突击队、劳模扶贫工作队、乡村振兴帮扶队等
，梳理任务，查找问题，解决难题。制定出台《扶贫行动实施方案》，开展“劳模助力脱贫攻坚行动”， 在思想观念上求新，在方式方法上更新
，在机制体制上创新

，在典型引领上出新
，在精准扶贫中弘扬劳模精神，擦亮劳模品牌。推出的技能扶贫项目“美食无声”
，对120多名聋人进行免费技能培训
，培养他们自尊自爱自强的精神，激发劳动脱贫
、自我脱贫的内生动力。定点帮扶长岛综合试验区，多次开展“鲁菜大师走长岛”“送技能进海岛”“渔家乐烹饪技能培训”等活动
，扶志、扶智
、扶技相结合
，常年为长岛餐饮企业和“渔家乐”送技术、送信息，免费进行人才培训。定点帮扶平阴县孔村镇，开发的“鸡腿菇”特色食用菌美食项目，将带来巨大的经济效益和社会效益
。

孙巨义，中餐学院烹饪教师
，中共党员
，烟台市芝罘区劳动模范，中式烹调高级技师
，曾经获得烟台鲁菜工匠
、山东省技术能手、山东省新长征突击手等荣誉称号
。

“精准扶贫改善民生
，从学习技能开始

。”

 ——孙巨义

孙巨义认为，举办各种类型的技能培训班，有助于拓宽贫困户的就业渠道，帮助贫困家庭脱贫致富
，提升劳动力就业和创业能力，助力脱贫攻坚。他担任过2期“昆嵛山农家乐培训班”的班主任，并亲自教授厨艺技能，讲授刀工刀法、技艺、调味
、制汤、上浆、挂糊
、勾芡、装盘等内容
，将理论与实操相结合
，手把手教学，使学员更易于理解和接受
。他还多次奔赴蓬莱等地，为当地的渔家乐业户和餐饮企业传授烹饪技艺
，受到热烈欢迎。

宋旭，中餐学院面点教师，烟台市五一劳动奖章获得者

，中西面点高级技师
，先后获得烟台市巾帼建功标兵、烟台巾帼岗位标兵、烟台市首席技师、山东省餐饮与住宿行业首席技师、山东省突出贡献技师称号。

“脱贫攻坚战没有旁观者。我们要大力弘扬劳模精神
、工匠精神，奋发进取

，辛勤劳动、努力工作，用智慧和汗水为全面建成小康社会增光添彩
。”

——宋旭

 

宋旭主动融入、积极作为
，把提升技能、增强素质作为精准扶贫的治本之策，先后在中餐学院助力企业复工、乡村振兴
、攻坚扶贫等项目中，冲在一线，切实为企业解决实际技术难题。她不辞辛苦，多次到蓬莱、荣成等地进行技术培训
。在定点帮扶平阴县孔村镇的“鸡腿菇”特色食用菌美食项目中，为菌菇宴的研发作出了突出贡献。

 罗媛
，中餐学院面点教师，中共党员
，烟台市五一劳动奖章获得者
，中西面点高级技师
，高级公共营养师
，先后获得过烟台市新长征突击手暨青年岗位能手
、烟台市“三八”红旗手
、烟台市技术能手、山东省技术能手称号


。

“劳模助力脱贫攻坚义不容辞、责无旁贷

。这既是劳模围绕中心
、服务大局的实际举措，也是听党话、跟党走的政治使命所在

，更是弘扬劳模精神、工匠精神的有效载体。”

——罗媛

罗媛先后参与了聋人烹饪技能培训班
、农家乐、渔家乐技能培训班的教学工作，她教学严谨细致
、通俗易懂
，深受学员们欢迎
。学员们表示


，通过学习培训，掌握了实用技术
，提高了经营水平
，开阔了视野
，加深了对新模式、新知识、新技术的认识和了解
，进一步坚定了脱贫的信心和决心。在助力复工复产活动中，她先后到烟台市鹿鸣社区食堂、高新区桃李园等企业进行技术指导
，为企业复工复产作出了突出贡献
，用实际行动践行使命、展现担当。

徐立文，中餐学院烹饪教师，烟台市五一劳动奖章获得者，中式烹调高级技师

，先后获得烟台市青年名厨
、烟台市鲁菜名厨
、烟台市金牌厨师、山东省餐饮与住宿行业岗位能手等荣誉称号
。

以劳模精神对接脱贫攻坚，用劳模事迹助推脱贫攻坚，敢于有梦
、勇于追梦
、勤于圆梦
，以劳模的精神风貌引领社会与时代风尚
，为实现脱贫攻坚贡献劳模力量


！

——徐立文

 

扶心扶志

，扶能扶智

，才能根治懒愚，拔掉穷根。徐立文同志不断提高自己的政治站位
，强化责任担当
，积极主动作为

。他不辞辛苦
，深入长山岛等地开展技能培训和指导，通过提升贫困群众的技能
，增强他们的脱贫能力

。他还协助烟台营养协会举办技能提升班
，培训下岗职工60多名。

一个劳模就是一面旗帜，一个劳模就能影响周围一群人。让我们行动起来

，为实现中国梦汇聚强大正能量，为实现脱贫攻坚
、决胜全面小康贡献劳模力量！